調理部 春休み活動（大掃除）
こんにちは。調理部です。
直方河川敷のチューリップが綺麗に咲いていました。
換気扇の掃除を行いました。
副キャプテンの杉村さんです。
掃除前の換気扇です。（油汚れが・・・）
齋藤くんです。
府川先生が高圧洗浄機でカバーを洗っています。
キャプテンの山本くんは、一番手が届かないところを磨いてます。
綺麗になりました！！
カバーを取り付けて完成です。
終礼は永利君が行いました。
大掃除お疲れ様でした。
調理部春休みまかない作り
こんにちは。桜が綺麗ですね。
調理部の春休みは主に大掃除、まかない作りを行いました。
渡辺さん（左）大藪君（右）はベシャメルソースでクロックムッシュを作りました。
齋藤君は授業で習ったトマトパスタの練習をしました。
永利君（左）はキャベツ、吉田君（右）は豚バラ肉のミルフィーユカツを作りました。
Café号でクレープの練習も行いました。
森川君は、いただいた野菜と鶏むね肉でサラダと鶏チャーシューを作りました。
最終日はロールキャベツ・アボカドサラダ・オムカレー・春巻きを作りました。
11月6日まつり菰田に出店いたします。
こんにちは。調理部です。11月6日（日）近畿大学九州短期大学キャンパス内で開催される、まつり菰田に出店いたします。
ロコモコ丼のハンバーグの仕込みを全員でいたしました。
（写真は新キャプテンの山本君です。）
ラインナップ
コーヒー・カフェラテ・エビカツ・ホットサンド・ロコモコ丼・なめらかプリン・かぼちゃプリン・チーズケーキ・かぼちゃのチーズケーキチョコバナナサンド・ワッフル
皆様のご来店を部員一同、心よりお待ち申し上げております。
直方歳時館でキッチンカーを出店してまいりました。
10月22日23日直方歳時館にて、
中学生コンクールで優勝した遠賀中学校のロコモコ丼をYamato’ｓKitichen風にアレンジして販売いたしました。
部員の大藪君と一緒に写真を撮らせていただきました！
中学生コンクール審査員の津野さんがロコモコ丼を渡しているところです！
新メニューのかぼちゃプリンも登場いたしました！
22日、23日にお越しくださった皆様ありがとうございました。
RKB住宅展小倉北キッチンカー出店のお知らせ
こんにちは。10月10日（月）RKB住宅展小倉北にてファミリーフェスタに参加させていただきます！！
今年度、中学生コンクール優勝チームのロコモコ丼をYamato’ｓKitichen風に再現してみました。
秋といえば栗。マロンですね。マロンのトライフルも新登場。
Yamato’ｓKitichen定番のエビカツも販売いたします。
栗を使ったジャーケーキも販売いたします。
引退した3年生考案のホットサンドも後輩が引き継ぎ、美味しく作ります！！
みなさまのご来店を心よりお待ちしております！！