３年生専門実習（中国料理）
１学期最後の３年生専門の授業は中国料理担当の外来講師『三重野 量』先生による、肉まんとあんまんの授業でした。
生地を一生懸命作ってます。
出来上がった生地を麺棒を使って広げています。
肉まんの餡を生地で包むのがとても大変でしたが、各班上手に包んでいました。
中の餡がとてもジューシーで皮はモチモチふわふわで美味しかったです。
４月～７月にかけて開花する【アメリカナデシコ(Sweet William)】の花言葉は『勇敢・器用・細やかな想い』
だそうです。
とても綺麗ですね。