7月23日(木)に3年生はテーブルマナー講習を行いました。
この講習は，社会人として必要な食事のマナーを身に付けることを目的に実施しています。
生徒は和食・洋食・スイーツの3つの中から1つを選択し，講習を受けました。
まず，和食のテーブルマナー講習の様子です。
次に，洋食マナー講習の様子です。
最後に，スイーツマナー講習の様子です。
3年生は今回の講習を通して，正しい食事のマナーを学ぶことができました。
テーブルマナー講習にご協力いただいた事業所の皆様ありがとうございました。
2026年9月5日（土）
「大和青藍高等学校 第１回オープンキャンパス2026」が開催されます。
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ミライコンパス
今回は全体会＋学科体験のプログラムを行います！
全体会では、学科や行事・入試概要についてなど、学校全体の内容をお伝えします。
※１部、２部の内容は変わりません。
日時、内容はコチラ↓
皆さまのご来場をお待ちしています！！
日時：9月5日(土)
【第１部】
受付8:30〜（オープニング8:45〜）
全体会9:00〜、終了予定11:30
【第２部】
受付13:00〜（オープニング13:15〜）
全体会13:30〜、終了予定16:00
対象：中学生、保護者
申込開始：7月13日（月）17時〜
申込締切：8月28日（金）17時まで
”学科の秘密・特徴”ズバリ教えます！
｜学習体験内容｜
【普通科】君の未来を想像（創造）して
○特進コース：知力の勝負
〜知力の勝負に挑んで、先輩たちと語ろう〜
○キャリアコース：
①高校生プレゼンテーション発表
②iPad体験
〜遊んで学ぼう学校ビンゴ！目指せ大和青藍マスター〜
【調理科】彩り豊かな美食時間
○和食：和風ハンバーグ入り松花堂弁当
○洋食：サーモンのクリームパスタ
○フレンチ：鶏胸肉のコンフィソースマリニエール
○スイーツ：米粉クレープ
【看護科】NO NURSE NO LIFE
○看護体験
・ベッドメーキング
・沐浴 など
【医療福祉科】来て！見て！たのしむ福祉
○手話体験
○レクリエーション体験
○福祉用具を使った高齢者疑似体験
第２部終了後は部活動見学も開催予定です！
※女子バレー、野球、吹奏楽、和太鼓
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ミライコンパス
こんにちは。医療福祉科1年の堀田です。
医療福祉科では、7月21日（火）から7月24日（金）まで、夏期専門教科特別授業が行われました。内容は、久山療育園の見学、介護老人保健施設の職員の方を招いての講演会、そして障がい者疑似体験グッズを使用したイオンモール直方での体験学習でした。
疑似体験では、右手と右足にまひがある利用者役を体験しました。片側だけで体を支えながら歩くことは想像以上に大変で、腰にも負担がかかり痛みを感じました。しかし、介助者が手首をしっかり支えて介助してくれたので、安心して移動することができました。
また、左手だけでうどんを食べる体験では、普段使わない手で箸を持ったため、とても持ちにくく、何度も落としそうになりました。さらに、うどんの汁が手にかかってしまい、食事をするだけでも苦労することを実感しました。
視覚障がいのある方への介助体験では、白杖を使用する方を介助しました。段差があるときは必ず声をかけ、白杖に自分の足が当たらないよう注意しながら歩きました。相手が安心して歩けるように声かけや周囲への配慮が大切だと学びました。
今回の体験を通して、利用者の立場になって考えることの大切さや、介助をするときには相手が安心できるような配慮が必要であることを学びました。次回は、車イスの介助や白杖を使用する方の介助を屋外でも体験し、より実践的な介助方法を学びたいと思います。
7月31日(金)に，第8回中学生料理コンクールを実施しました！
今年度は過去最多となる17中学校，25チームが出場がしました。
第8回目のコンクールのテーマは「進化系春巻き〜常識をぶっ壊せ〜」
参加した中学生は制限時間内に事前に考えてきたレシピを基にオリジナルの春巻きを完成させました。完成した春巻きは審査員が試食し，順位を決定しました！
第8回中学生料理コンクールの結果です。
まず，学科長賞には…
・須恵東中学校 〜チーム艦真〜
・遠賀中学校 〜double K〜
・碓井中学校 〜チーム碓井〜
の3チームが選ばれました！
次に，敢闘賞には…二瀬中学校 〜春巻きキング〜が選ばれました！
【審査員コメント】
こんがりと焼き色よく仕上げられ，彩りや盛り付けにも丁寧さが感じられます。食材の組み合わせにも工夫があり，心を込めて作られたことが伝わる作品でした。
続いて，優秀賞には…水巻南中学校 〜Rio Mio〜が選ばれました！
【審査員コメント】
テーマが分かりやすく表現され，彩りや盛り付けに工夫が感じられました。味のバランスも良く，丁寧な仕上がりが印象的で素晴らしかったです！
そして，最優秀賞に輝いたのは…植木中学校 〜にーなと愉快な仲間達〜でした！
【審査員コメント】
見た目の彩りがとても良く，丁寧に作られたことが伝わる一皿は食材の組み合わせや味のバランスも良く，中学生とは思えない素敵な作品でした！
受賞したチームの皆様おめでとうございます！
今回のコンクールは過去最多の参加者となり，大きな盛り上がりを見せた大会となりました。
また，各チームが一生懸命調理した春巻きはどれも素晴らしいものばかりでした。
ご参加いただいた中学生の皆様，ありがとうございました！
7月31日（金）、各論実習前半の締めくくりとして専攻科2年生の「前期各論実習反省会」が行われました。
今回の反省会では、実習を通して学んだこと、うまくできたこと、今後の課題や反省について振り返りを行い、グループ毎に意見をまとめ、クラス全員で情報の共有を行いました。
クラスメイトの発表を聞き、自分とは異なる視点や考え方に触れ、新たな学びを得る貴重な機会となりました。
発表後にはクラスメイトからの質問や引率教員からの講評があり、学生達も真剣な表情で耳を傾けていました。
8月24日からは後半の各論実習が始まります。
今回の実習反省会で得た学びを糧に一人ひとりが次の目標に向かい、積極的に取り組み成長してくれることを期待しています。
引き続き、後半の実習も応援しています！
看護科の先生方から発表内容についての質問や総評もあり、更に学びを深めることができました。
